صحتك بالدنيا

الإكثار من تناول البطاطس  أظهرت دراسة أميركية أن الإكثار من تناول البطاطس بكل أنواعها، سواء المطبوخة أو المقلية أو الشيبس يزيد من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم. تحذير... هذا ما يسببه الإكثار من تناول البطاطس على أنواعها ووجدت الدراسة أن تناول البطاطس بمعدل 4 مرات أو أكثر في الأسبوع يزيد من احتمالات الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية التي تؤدي إلى الوفاة الفورية، وهي من أكثر أسباب الوفاة انتشاراً في العالم. وبحسب الدراسة التي نشرتها مجلة "British Medical Journal" فإن البطاطس من المصادر الرئيسة لارتفاع ضغط الدم، حيث قال الباحثون: "وجدنا عوامل مساعدة مستقلة تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، وهذه العوامل موجودة في مختلف أنواع البطاطس، سواء المطبوخة أو المسلوقة أو المقلية التي يتم تقديمها مع الوجبات السريعة". ووفقاً للدراسة التي صدرت عن فريق بحثي في بوسطن بالولايات المتحدة فإن النساء أكثر عرضةً لارتفاع ضغط الدم والإصابة بالنوبات القلبية في حال تناول الكثير من البطاطس، إلا أن المخاطر تواجه كلاً من الجنسين على حد سواء، وإن كانت لدى الرجال بدرجة أقل. وقال رئيس فريق البحث إن...

فوائد صحية مهمة.  يعتبر الملفوف (الكرومب) من الخضروات التي يجهل الكثيرون منّا فوائده الرائعة، فهو غني بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم. وينصح خبراء التغذية بإضافته إلى النظام الغذائي على الأقل مرتين أسبوعياً، لضمان صحة أفضل. فوائد صحية مهمة... تناولي الملفوف مرتين في الأسبوع وبحسب تقرير أورده موقع "بولد سكاي" المعني بأخبار الصحة، فإن الملفوف غني بعناصر غذائية مفيدة للجسم مثل الفيتامين "C" والمنغنيز والألياف. وقد أثبتت الدراسات، بحسب مواقع طبية عدة، أن إدخال الملفوف إلى النظام الغذائي بشكل منتظم يقلّل من خطر الإصابة بعدد من الأمراض، مثل الأمراض المتصلة بالقلب والأوعية الدموية، والسمنة، والسكري، كما أنه يحسّن الجلد والبشرة. ولفت خبير تغذية إلى فوائد صحية مهمة للملفوف، لذلك من الجيد إضافته الى الطعام بانتظام، فهو يقوّي جهاز المناعة نظراً لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامين "C"، لذا فإن إدراجه ضمن النظام الغذائي الأسبوعي لمدة مرتين على الأقل يحسّن من الصحة بشكل ملحوظ. كما أن الألياف الموجودة في الملفوف تعزز من الجهاز المناعي وتخفّف الالتهابات. كذلك يحسّن المل...

أشعلوا ورقة غار في الغرفة... ما سيحصل سيُذهلكم!  يعتبر الغار من الأشجار العطريّة التي تُستخدم طازجة أو جافة أو مطحونة وعلى نطاق واسع في الطبخ وفي تحضير العطور والمواد التجميلية، ويحتوي أيضاً على الكثير من الفوائد الصحية ويدخل في العلاجات الطبية للكثير من الأمراض. أشعلوا ورقة غار في الغرفة... ما سيحصل سيُذهلكم! في الوقت الحالي، يعتبر الضغط النفسي والقلق من أكثر المشاكل والأمراض التي تلاحقنا في كل يوم، ويمكن التخلص منهما بكل بساطة من خلال حرق ورقة غار يومياً في المنزل، فذلك يساعد على الاسترخاء ويخفف من حدّة التوتر والقلق النفسي، ويشعر الشخص بالراحة في غضون 5 دقائق فقط. كذلك يمكن إشعال أوراق الغار مع إضافة بعض الزيوت العطرية، داخل الغرفة وتركها لمدة 10 دقائق، فاستنشاق الدخان المتصاعد منها بعمق يساعد على تهدئة الأعصاب والتخفيف من القلق والضغط النفسي، ويحرّر العقل من الضغوط ويخلق طاقة إيجابية تُشعر الشخص بالارتياح.

ابتكار طريقة تمنع تساقط الشعر أثناء العلاج الكيماوي  يستكمل مجموعة من العلماء دراستهم حول طريقة توقف فقدان الشعر لدى مرضى السرطان أثناء تلقيهم العلاج الكيماوي الذي يتسبب في تدمير الخلايا السليمة، وكذلك الخلايا السرطانية، مع آثار جانبية تشمل تساقط الشعر. ابتكار طريقة تمنع تساقط الشعر أثناء العلاج الكيماوي ونشر موقع "دايلي ميل" البريطاني تفاصيل هذه الدراسة، التي وجد فيها علماء في جامعة مانشستر أن مثبطات CDK4 / 6 تجعل بصيلات الشعر، أقل عرضة لعقاقير العلاج الكيميائي، التي تسمى taxanes . وأدت هذه المثبطات، التي تعمل عن طريق منع انقسام الخلايا، إلى إبطاء تكاثر الخلايا في قاعدة بصيلات الشعر. واعترف العلماء، الذين نشروا نتائجهم في مجلة EMBO Molecular Medicine، أن الدراسة تبدو "غير بديهية"، مشددين على ان ما يصل إلى 8% من المرضى قد يرفضون العلاج الكيماوي، بسبب العبء النفسي لفقدان الشعر. ويوصي الأطباء المرضى بارتداء قبعات باردة لأنها تقلل تدفق الدم إلى فروة الرأس عن طريق خفض درجة حرارته. وهذا يمنع وصول الكثير من العقاقير الكيماوية إلى بصيلات الشعر، ولكن هذه الطريقة ليست مناسب...

الأجهزة الذكية قد تُفقد طفلك هذه القدرة الضرورية!  كشفت دراسة حديثة عن تأثيرات ومخاطر إضافية على الأطفال بعد استخدامهم الأجهزة الذكية، حيث يمكن أن يفقدهم ذلك قدرة ضرورية في حياتهم المستقبلية. الأجهزة الذكية قد تُفقد طفلك هذه القدرة الضرورية! ونشر موقع "دايلي ميل" البريطاني تفاصيل الدراسة التي حذّرت من أن تهدئة الطفل بجعله يشاهد ما يُعرض على شاشات الأجهزة الذكية قد تُفقده القدرة على التحكم بعواطفه وتهدئة نفسه، كما قد تؤثر في مهاراته الخاصة بالتفكير. ولفتت الدراسة التي أجراها فريق بحثي من جامعة أوكسفورد، إلى ضرر جديد يسبّبه آخر هذه الأجهزة، وذلك بعدما سأل الباحثون آباء وأمهات لـ 575 طفلاً تتراوح أعمارهم بين ثمانية أشهر وثلاث سنوات عن المدة التي قضوها أمام الشاشات خلال إغلاق جائحة كورونا في عام 2020. ولاحظ الباحثون أنه كلما زادت المدة التي يمضيها الطفل أمام الأجهزة الذكية، كان أقل قدرةً على التحكم بعواطفه، مشيرين إلى أن الأطفال يتمتعون بمهارات تفكير أقوى كلما زاد الوقت الذي يقضونه في اللعب مع آبائهم وفي ممارسة أنشطة مفيدة معهم. ومن جانبها، قالت الدكتورة ألكسندرا هندري، المسؤولة...

أضيفي الموز الأخضر إلى وجباتك اليومية  يُعرف أن الموز من الفواكه الاستوائية المهمة للصحة والتي تدخل في وصفات عدة وتُستخدم في صنع الكثير من الحلويات والعصائر، وهو غني بالبوتاسيوم، مما يساعد الجسم في الاحتفاظ بطاقته، كما يحتوي على الفيتامينات "C" و"B6" المهمة جداً لصحة الجسم. أضيفي الموز الأخضر إلى وجباتك اليومية لخسارة الوزن وأفاد تقرير نشره موقع "بولد سكاي" المعني بالصحة، بأن تناول الموز الأخضر بالتحديد يعود بفوائد عدة على الجسم، وذلك لغناه بالنشا ومضادات الأكسدة التي تحسّن من الصحة بشكل عام، وتساعد في خسارة الوزن بشكل خاص. ونصح خبير التغذية بإضافة الموز الأخضر الى الوجبات اليومية، والحرص على تناول ولو موزة واحدة يومياً، موضحاً أن ذلك يساعد في فقدان الوزن الزائد، لأن الموز غني بالألياف التي تساهم في تنظيف الأمعاء، كما أنه ينقّي الجسم من الملوثات والدهون الزائدة. كذلك يتميز الموز الأخضر بأنه يؤمّن الشعور بالامتلاء والشبع، لذا فهو يكبح الجوع الذي تصيب الشخص خلال النهار، وبالتالي فهو مفيد خلال عملية الريجيم وفقدان الوزن. أيضاً يساعد الموز الأخضر في التخلص من...

You-won't-believe-how-much-of-your-life-you-spend-on-dieting  خلُصت دراسة حديثة أجراها باحثون وتتقصى آثار القضية التي تشغل اهتمام أغلب السيدات حول العالم، وهو الحصول على الرشاقة والحفاظ على شكل جسم متناسق من دون وزن زائد، الى أن الأنثى تضيّع أكثر من 8 سنوات من عمرها في تخسيس الوزن والخوض في تجارب "الدايت". لن تصدّقي كم تنفقين من عمرك على الريجيم!؟ ولفتت الدراسة إلى أن الفتيات قد يتخطّين هذا الرقم في بعض الحالات، لكن الوقت المنفَق على الريجيم يتناقص تدريجاً مع التقدم في العمر، حيث تشعر الفتاة بعدها بمزيد من الرضا عن شكل جسمها. ولفت الباحثون إلى أن المرحلة العمرية "الذروة" بالنسبة الى الرجيم تكون في العشرينيات، وتحديداً السنوات الخمس التي تسبق بلوغ الثلاثين، حيث تضيّع الفتيات حوالى ثلاث سنوات وسبعة أشهر في نظام الحمية الذي يقود الى تخفيف الوزن، وفي الثلاثينيات ما يقرب من سنتين، وفي الأربعينيات سنتين، وفي الخمسينيات حوالى خمسة أشهر. وأوضحوا أن 57% من الفتيات المستطلعات بدَوْن أكثر ميلاً لاتباع نظام غذائي صارم عندما كنّ عازبات لا يزلن في طور البحث عن شريك الحياة.

حبوب التنحيف قد تكون قاتلة  يعتمد الكثير من الأشخاص على حبوب التنحيف لسد الشهية وفقدان الوزن، وقد يلجأ الى استخدامها بعض أطباء التغذية ولكن بشرط أن تكون وفق معايير وفحوص محدّدة، وبحسب الحالة الصحية للراغبين بالتخلص من وزنهم الزائد. حبوب التنحيف قد تكون قاتلة... احذروها إلا أن انتشار تلك الحبوب بكثرة في الأسواق خلق حالة من الريبة والشك لدى المؤسسات الصحية العالمية والتي امتنع معظمها عن وصفها كعلاج لحالات السمنة بسبب ما تم اكتشافه من أضرار صحية على الجسم، لذلك شنّ عدد من الدول حملة توعية ضد المروّجين والمسوّقين لحبوب الحمية، وطالبوا بإغلاق مواقع شرائها عبر الإنترنت، وملاحقتهم قضائياً. ويكمن الخطر الحقيقي لبعض هذه الحبوب غير المرخّص بها في احتوائها على مادة DNB التي تعمل على تسريع عملية التمثيل الغذائي في الجسم إلى حد يصل إلى التسبب في ارتفاع درجة حرارة الجسم والتقيؤ والشعور بالغثيان وتسارع نبضات القلب. كذلك يحذّر الأطباء من تناول حبوب التنحيف بدون استشارة الطبيب المختص لأنها قد تسبّب خللاً في الهورمونات وإخلالاً في التوازن الطبيعي لمستوى إنتاج الجسم من الهورمونات، فبحسب وكالة الدواء...

خلطة من مكوّنين تساعد في إنقاص الوزن  يعتبر الفطور من أهم الوجبات خلال النهار للحصول على تمثيل غذائي مناسب للمحافظة على رشاقة الجسم وعدم اكتساب الوزن الزائد، وبالتالي ينصح خبراء التغذية بتناول وجبة فطور متكاملة لإنقاص الوزن. خلطة من مكوّنين تساعد في إنقاص الوزن الى جانب الألبان والحليب والبيض، يلجأ الكثير من الأشخاص الى تناول الألياف والحبوب والأعشاب عند الفطور لتسريع عملية الحرق خلال النهار وتأمين الشعور بالشبع لساعات طويلة وإنقاص الوزن. وللحصول على هذه النتائج، يمكن تحضير خلطة سهلة من بذور الكتان، وهي تحتاج مع كل نصف كوب من تلك البذور، إلى كوب من الماء أو الحليب. أما طريقة التحضير فهي في غاية السهولة إذ يكفي أن تطحني بذور الكتان في الخلاط الكهربائي، ثم ضعيها في قدر وأضيفي الماء إليها، وحرّكيها جيداً، واتركي المزيج حتى يغلي، ومن ثم صفّيه في كوب. اشربي كوباً من هذا الخليط يومياً على الريق قبل وجبة الفطور بنصف ساعة للشعور بالشبع، فهذا الخليط غني بالألياف. يُذكر أن بذور الكتان تحتوي أيضاً على الأوميغا 3 الذي يسهّل عملية التخلص من الكيلوغرامات الزائدة بسرعة. في الوقت نفسه يمكن تناول ...

أخطاء شائعة عند تنظيف الأذن  ينزعج الكثير من الأشخاص من شمع الأذن، ولكن المشكلة تكمن في الطرق التي يلجأ إليها معظم الناس للتخلص من هذا الشمع، والتي قد يعرّض بعضها أذنهم وسمعهم للخطر الشديد. أخطاء شائعة عند تنظيف الأذن... احذروا منها وأكد تقرير صحافي لموقع "تايم موتو"، أن سوء تنظيف الأذن قد يؤذي طبلة الأذن وعظيماتها الوسطى، إلى حد تسرّب السوائل الداخلية للأذن، ما قد يؤدي إلى الإصابة بدوار شديد، وربما فقدان السمع. وأكد طبيب مختص أنه إضافة إلى ما سبق، يمكن أيضاً جرح جلد الأذن الخارجي الرقيق بسهولة أثناء محاولات تنظيفها، ما يؤدي إلى تلوثها والمعاناة من آلام شديدة فيها. لذا، إذا كنت ترغبين في الحفاظ على سلامة أذنك، تخلصي فوراً من العادات السيئة التالية: - محاولة تنظيف الأذن بانتظام: عادةً لا يحتاج معظم الناس إلى تنظيف آذانهم من الشمع، فالأذن تنظّف نفسها بنفسها أثناء عملية المضغ، وهي طرد الشمع الزائد خارج الأذن وتحتفظ بكمية مناسبة تعمل على تشحيم جلد الأذن وحمايتها من الماء، لذا يُنصح بعدم التنقيب عنها داخل الأذن لإزالتها، بل الانتظار الى حين طرد الأذن الكميات الزائدة من الشمع خارج...

أخطاء شائعة تُرتكب أثناء محاولات إنقاص الوزن  نشر موقع "هيلث شوتس" تقريراً يتضمن أهم الأخطاء الشائعة التي يرتكبها الأشخاص عند محاولة إنقاص وزنهم، بسبب بعض المعلومات المضلّلة والأهداف غير الواقعية والأخطاء الأخرى. أخطاء شائعة تُرتكب أثناء محاولات إنقاص الوزن وأكد التقرير أن الوجبات غير المخطَّط لها من أكثر مسبّبات زيادة الوزن، فعندما لا تخطّط للوجبات تميل إلى استهلاك الطعام من المطاعم وتناول الوجبات الخفيفة، بينما يمنعك التخطيط المنظَّم من تناول الأطعمة الدهنية، كما يساعد في إنقاص الوزن والحفاظ على وزن معين والتحكم في حجم الحصة اليومية وتحديد المكوّنات التي تستهلكها، كما يساعد في تخفيف التوتر. ويُعد تقليل كميات الطعام الى أجزاء صغيرة إحدى الاستراتيجيات الرئيسة للأشخاص الذين يحاولون إنقاص وزنهم، وهذه الطريقة تفيد حقاً عند اتباعها بشكل صحيح، ولكن هذا لا يعني أن تأكل أجزاء صغيرة جداً بحيث تشعر بالجوع باستمرار، فكمية السعرات الحرارية التي تتناولها ستكون منخفضة للغاية، مما يبطّئ عملية التمثيل الغذائي في محاولة للحفاظ على الطاقة المحدودة، فيصعب التخلص من تلك الكيلوغرامات الزائدة. ك...

تناولي 5 حبّات من اللوز أو الجوز يومياً ولن تندمي  يتساءل الكثير من الأشخاص عن الأطعمة الصحية التي تعزّز نشاط الدماغ وقدرته على الاستيعاب، وفي الحقيقة يمكن الغذاء السليم باستخدام بعض الأطعمة أن يحسّن الأداء الفكري وينشّط التواصل بين الخلايا العصبية. تناولي 5 حبّات من اللوز أو الجوز يومياً ولن تندمي في البداية، تناولي دوماً السبانخ، والمانغا، والشمّام، والفليفلة الحلوة، والبقلة، والمشمش، والخوخ وكل أنواع الفاكهة والخضار الملونة، وابتعدي عن الفاكهة والخضار الحمراء والبرتقالية والصفراء والخضراء الداكنة لاحتوائها على نسبة كبيرة من الكاروتينويد، المادة التي تحفّز تدهور الخلايا العصبية في الدماغ، وبالتالي تراجع القدرات الإدراكية. كذلك من المفيد تناول المكسّرات النيئة وخاصة اللوز والجوز والبندق الغنية بالفيتامين E لأنها تحافظ على صحة أغشية خلايا الدماغ وتمنعها من التأكسد. لذا، يوصي خبراء التغذية والصحة بتناول خمس حبّات من اللوز أو الجوز أو البندق كل يوم لتحسين عمل الدماغ، التركيز، والذاكرة.

أعشاب سحرية تقوّي الذاكرة وتساعد على التركيز  من المعروف أن المخ هو "وحدة العمل المركزية" في جسم الإنسان، وبالتالي إذا توقف عن إرسال إشارات الى الأعضاء لكي تؤدي وظائفها بشكل سليم، فسيحدث خلل في كل وظائف الجسم. أعشاب سحرية تقوّي الذاكرة وتساعد على التركيز ومن المؤكد أنه إذا كان المخ يعمل بصورة طبيعية، فإن ذلك سينعكس على حياة الإنسان في جوانب عدة، منها التركيز والتفكير بعقلانية، والذاكرة القوية، والتخطيط الجيد، والتعلم والفهم... إلخ. وبيّن الكثير من الدراسات أن صحة المخ تقل تدريجاً مع التقدّم في العمر، خاصة إذا أهمل الشخص في تناول الأغذية والمكمّلات المنشطّة له، وهناك أنواع من الأعشاب لديها القدرة على تنشيط خلايا المخ، ومن المهم إدراجها في روتين النظام الغذائي لأنها تساعد في تنشيط عمل المخ مع التقدّم في العمر. ومن هذه الأعشاب: - الثوم: أثبتت الدراسات أن الثوم يساعد في إزالة الدهون المتراكمة في الشرايين، ما يؤدي إلى تدفّق الدم في الشرايين بسلاسة، كما أنه يقي من تكوّن الجلطات في المخ. - الزعتر البري: أثبتت الدراسات أن الأوريغانو ينقّي الدم ويزيل السموم منه، كما أنه مضاد للالتهاب...

حمى لاسا" تثير القلق بعد ظهورها مجدداً  فيما لا يزال العالم ينتظر الانتهاء من فيروس كورونا الذي أوقف عجلة الحياة لأكثر من عامين، أعلنت المملكة المتحدة عن تسجيل 3 حالات مؤكدة من "حمى لاسا" خلال الأسبوع الماضي، وهو ما أحدث حالة من القلق حول ماهية هذا الفيروس. "حمى لاسا" تثير القلق بعد ظهورها مجدداً. وكشفت وكالة الأمن الصحي في المملكة المتحدة (UKHSA) عدد الحالات، مؤكدةً وفاة أحد هؤلاء في المستشفى. وتقول الدكتورة سوزان هوبكنز، كبيرة المستشارين الطبيين في وكالة الأمن الصحي إن الحالات سُجّلت ضمن العائلة نفسها وهي مرتبطة بسفرٍ إلى غرب أفريقيا. وأكدت التقارير الصحافية أن "حمى لاسا" متوطّنة في أجزاء من غرب أفريقيا مثل بنين وغانا وغينيا وليبيريا ومالي وسيراليون وتوغو ونيجيريا. ووفقاً للمراكز الأميركية للسيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC)، هناك ما يقدَّر بنحو 100 ألف إلى 300 ألف إصابة بهذه الحمى على مستوى العالم، وتؤدي إلى وفاة حوالى 5 آلاف شخص. وتُعرّف منظمة الصحة العالمية "حمى لاسا" بأنها مرض فيروسي يسبّب نزيفاً حاداً يدوم فترة تُراوح بين يومين و...

أطعمة صحية لا تنتهي صلاحيتها بسرعة!  بعيداً من الأطعمة المعلّبة التي تحتوي على المواد الحافظة، واللحوم التي يمكن حفظها لأشهر عدة، هناك العديد من الأطعمة الصحية ذات العمر الطويل، والتي يمكن تخزينها بشكل مناسب واستخدامها عند الحاجة. أطعمة صحية لا تنتهي صلاحيتها بسرعة! عرض موقع "تايم موتو" مجموعة من الأطعمة التي يمكن تخزينها بسهولة ولأكثر من عام، بدون أن تنتهي صلاحيتها، ومن بينها: اللوز: يحتوي اللوز على الأحماض الدهنية غير المشبعة الأحادية، وهو مصدر رئيس للفيتامين E والألياف. ويمكن الاحتفاظ به عاماً كاملاً عند تخزينه في الثلاجة، لاستخدامه كوجبة خفيفة وصحية بعد الظهر. الأرز البنّي: يحتوي الأرز البنّي على الفيتامين E والألياف التي تعمل على خفض مستويات الكولسترول في الدم وتحدّ من الإمساك، كما يحتوي على مجموعة متنوعة من المواد المضادة للأكسدة، ويمكن أن تمتد فترة صلاحيته لأكثر من عام في درجة حرارة الغرفة إذا بقي وعاء التخزين مُغلقاً. التمر: يُعد التمر وخاصة ذاك المجفّف منه مصدراً جيداً للبوتاسيوم، والبروتين، والألياف الغذائية، والفيتامينات والمعادن، ويُستخدم في إعداد الكثير من الوصف...

تعرّفوا على مجموعة من الدهون المفيدة لخسارة الوزن  أثناء اتباع أي حمية غذائية لإنقاص الوزن، يبتعد الجميع عن كل أنواع الدهون، باعتبارها تزيد من وزن الجسم، إلا أن الحقيقة التي قد تبدو مفاجئة للبعض هي أن استهلاك الدهون بطريقة معتدلة يُعدّ مفيداً جداً في عملية التمثيل الغذائي وحرق الدهون في الجسم، وبالتالي فقدان الوزن. تعرّفوا على مجموعة من الدهون المفيدة لخسارة الوزن ونشر موقع "هيلثيستا" الطبي تقريراً مفصّلاً أكد فيه أن الأنظمة الغذائية الغنية بالدهون المفيدة تضفي إحساساً دائماً بالشبع والرضا، وأثبت أن الدهون المشبعة لا تزيد من مخاطر أمراض القلب أو الأوعية الدموية. وتضمن التقرير مجموعة من الدهون المفيدة التي تساعد في فقدان الوزن، وهي كالتالي: - زيت جوز الهند، وهو يشمل كل ما في ثمرة جوز الهند من الزيت واللبن والزبد وقلب الثمرة. ومن المعروف أن التركيب الجزيئي لدهون جوز الهند هو "MTC" أي "سلسلة ثلاثي الغليسيريد المتوسط"، والذي يتميز بكونه سريع الذوبان في الماء أكثر من أي نوع من الدهون الأخرى. وهذا يعني أنه يتجه مباشرةً الى الكبد حيث يتم حرقه كوقود للجسم، ولا يت...

الكشف عن المشروب الأسوأ لخسارة الوزن!  يؤكد خبراء الصحة أن خسارة الوزن الزائد لا يمكن أن تتحقق إلا من خلال شرطين أساسيين، وهما الرياضة والأنشطة البدنية المستمرة، واتباع نظام غذائي صحي قليل السعرات والابتعاد عن الأطعمة المصنّعة. الكشف عن المشروب الأسوأ لخسارة الوزن! هناك الكثير من الأطعمة والمشروبات التي قد تساعد في زيادة حرق الدهون، وبالتالي خسارة الوزن، بسبب انخفاض نسبة الدهون أو السكريات فيها، إلا أن هناك بعض الأطعمة والمشروبات الأخرى التي قد تسبب مشكلة لمن يحاولون خسارة أوزانهم أو ضبطها. أشار تقرير لمجلة " Eat This, Not That " الأميركية المتخصصة بالصحة والغذاء، الى أن بعض خبراء الصحة صنّفوا أحد المشروبات كأسوأ مشروب يمكن تناوله عند محاولة تخفيض الوزن والتخلص من دهون الكرش والحصول على بطن مسطحة. ونقلت المجلة عن المتخصصة في التغذية في أميركا، الطبيبة غاسي مادسين، بيانات أشارت فيها إلى أسوأ المشروبات التي قد تعيق محاولة تنحيف الخصر والتخلص من الدهون، وهي مشروبات الطاقة بكل أنواعها وأصنافها ونكهاتها، لافتةً الى أنه يجب عدم تناولها عند محاولة الحصول على بطن مسطحة. وتقول الطبيب...

عملية التمثيل الغذائي  كشف خبير تغذية في جامعة ماستريخت في هولندا أن النشاط خلال ساعات النهار والراحة في الليل يؤديان إلى تحسين عملية التمثيل الغذائي. خبير يكشف سراً غريباً لتحسين عملية التمثيل الغذائي وأكد الخبير جان فريدر هارمسين، أن مجموعة من العلماء درسوا بيانات 14 رجلاً وامرأة يعانون من السمنة المفرطة تتراوح أعمارهم بين 40 و75، وأعطيت المجموعة الأولى ضوءاً ساطعاً خلال النهار وضوءاً خافتاً في المساء. وعلى العكس من ذلك، كان على المشاركين الآخرين أن يعيشوا أثناء النهار في شبه ظلمة، وفي المساء في ضوء ساطع. وذكر موقع "eatthis" تفاصيل الدراسة التي كان فيها المشاركون ينامون في الظلام ويأكلون بانتظام للحفاظ على السعرات الحرارية والمغذيات في أجسامهم، حدّد الأطباء بعدها مستوى الدهون الثلاثية والأنسولين والميلاتونين والغلوكوز، والتي تلعب دوراً كبيراً في عملية التمثيل الغذائي. وبحسب نتائج الدراسة، سيؤدي تغيير ظروف الإضاءة الطبيعية داخل المنزل وتنفيذ دورة الضوء الطبيعي والظلام إلى تحسين عملية التمثيل الغذائي، وهو ما يعتبر من النتائج الغريبة ولكن سهلة التجربة.

كم كوباً من القهوة مسموح به يومياً؟  يعتمد الكثير من الأشخاص على مشروب القهوة الذي يعتبر من أشهر المشروبات وأكثرها شعبيةً بين الناس، خاصة عند الصباح من أجل الحصول على النشاط وزيادة ​التركيز​ بفضل تأثيرها المنبّه. كم كوباً من القهوة مسموح به يومياً؟ ولمعرفة كم كوباً من القهوة مسموح تناوله يومياً، يجب أن تُعرف نسبة الكافيين الموجودة بالفنجان الواحد، والتي يجب أن تُراوح بين 50 و400 ميليغرام لكل كوب. فالكوب الصغير المصنوع في المنزل يمكن أن يحتوي على 50 ميليغراماً، بينما يمكن أن يحتوي كوب قهوة من ستاربكس على أكثر من 300 ميليغرام. وكقاعدة عامة، يمكن أن نفترض أن متوسط ​​كوب 8 أونصات من القهوة يحتوي على 100 ميليغرام من الكافيين. وفي هذا الإطار، أكد فابيان كرابف، من معهد استشارات الصحة المهنية، أن الكمية الصحية من ​الكافيين​ يومياً تبلغ 400 ميليغرام، أي ما يعادل 5 فناجين في اليوم. وأوضح كرابف أن القهوة تمتاز بتأثير منبّه وتعمل على رفع مستوى التركيز والانتباه، كما أثبت العديد من الدراسات أن القهوة تؤثر إيجاباً في الصحة، لأنها تزخر بمضادات ​الأكسدة​ التي تساهم في تقوية جهاز المناعة.

إنجاز طبي استثنائي في عمليات التبرع بالأعضاء  نجح أطباء من تحقيق إنجاز طبي نادر يتخلص من عائق أساسي أمام عمليات التبرع بأعضاء الجسم.‏ إنجاز طبي استثنائي في عمليات التبرع بالأعضاء وتمكن الفريق الطبي للمرة الاولى من تغيير فصيلة الدم في رئتي إنسان، وهي خطوة تجريبية نحو تكوين أعضاء عالمية من الممكن زرعها في جسد أي مريض، بغض النظر عن فصيلة دمه. وقاد الدكتور مارسيلو سيبل، جراح زراعة الرئة في مركز أجميرا للزراعة في كندا، مجموعة من الباحثين لتحويل 3 رئات بشرية من النوع (أ) إلى الدم من النوع (أو)، وربما تحويلها إلى أعضاء عالمية، وذلك في محاولة متطورة للتخلص من معايير فصيلة الدم بعمليات التبرع بالأعضاء. وتعتبر فصيلة الدم O، وهي "المتبرع الشامل"، وذلك لأنه يمكن منحها للأشخاص من أي فصيلة دم دون أن ترفضها أجسادهم. وفي حال نجحت تقنية فريق دكتور سيبل في تجارب زراعة الأعضاء البشرية، فإنها من الممكن أن تنقذ الأرواح من خلال إتاحة الأعضاء الجاهزة للتبرع بها لأكثر من 106 ألف شخص على قائمة الانتظار الوطنية لزراعة الأعضاء في أميركا. واستوحى سيبل تجربته العلمية غير المسوبقة عندما استخدم باحثون بقي...